先日、実家からふるさと納税の返礼品で貰ったシャインマスカットのおすそ分けを頂きました♪以前からＫが
「シャインマスカットを使ったケーキが作りたい」
と聞いていたので、仕事から帰宅し家事がひと段落した後にケーキ作りをスタート!!
何時もの様にロールケーキ生地を焼き、生クリームを泡立て、シャインマスカットを一つずつ丁寧に盛り付けていっていました。ところが、
「やばい、ブドウが足りない・・・。」
当初の予定のサイズが大きかったせいで、シャインマスカットが足りなくなってしまったので、「う～ん、どうしようか？」と悩みながらも、断腸の思いでケーキのサイズダウンを決めていました。
本当は貰った分すべてをケーキに使いたかったそうなのだけど、子供たちのオヤツとして出したり、自分たちも食べたりで、三分の一位は消費していたかな？その残りをケーキに回していたそうなのだけど、オヤツとして食べ過ぎてしまったかもしれません･･･。
あえなくサイズダウンをして完成品を見せてもらうと、元の一房そのままに見えてしまうくらいの出来栄えでした。
しかし、コレは少し失敗したそうで･･･。
「実の並び方がおかしい」
との事でした。
細かいところまで拘るところは、本当にすごいと感心しています。
俺がお風呂に入っている間にクッキーを焼いていたらしく、そこには間もなく誕生日を迎えるオレへのメッセージが書かれていました。
本当に感謝しかないよ。
