ほぼ毎週日曜恒例の麺活だったのだけれども、日曜日は色んな予定が入って行けずじまいになってしまいました。という事で、Kの提案により昨晩は一日遅れの麺活してきました♪
はい、おなじみの澤さんです♪
恐らく、夜に来るのは最近減っているので、久し振りなんじゃないかな？
俺の思い過ごしでなければですが・・・。
バカ貝は名前を聞いた事があるのだけれど、エソ？エソって何だ???と思っていたら、魚の名前だったのですね～。
聞きなれない魚の名前は頭の中で「？？？」とはてなマークが浮かんでしまっています。
食品の買い物は行けど、魚コーナーとかスルーだったりするから、魚の名前とかピンと来なかったりしています。
そういえば、もう何年も釣りに行ってないなぁ・・・。
お肉丼も注文したかったけれども、夜だったので今回はあえて普通のご飯を注文しました。
少し待っている間に、Kとこれからの予定を相談していました。そうしていたら運ばれて来て着丼!!
いざ、実食!!
「やはりスープから」と思い一口すすると焼いたエソの香ばしい香りとノリの香りがスープに一度で三種の味わいが楽しめました。
恐らく初めて食べたエソだったけど、身がホクホクとして、麺と一緒に食べると食感の違いを楽しめる事が出来ました♪最後は麺にノリを絡めて食べたのだけど、ノリの風味が鼻を擽り香りを楽しみながら食べる事が出来ました。
スープがスッキリとしていたので、ご飯と一緒に食べても後味が非常に良かったと思います。
ラーメンを食べ終わって、
「大盛りを頼めばよかった!!」
と後悔した事は言うまでもなく・・・。
今の限定が出ている内に、もう一度いければ良いのですが・・・。
