スマホから平成最後の年越し蕎麦2018年12月31日2018年12月31日 コメントをどうぞ (平成最後の年越し蕎麦) 顆粒の鰹出汁を使うも、昆布を30分水に浸し一番出汁を作って、砂糖と醤油で味をつけてダシを作ってみました👍 具材はシンプルに刻んだネギと刻んだ竹輪、俺の分は月見にしてみました。 ダシに若干の不安要素はあったけど、「美味しかった♫」と言ってくれたので良かったです😊👍