日曜日なのに、平日と同じ様に起きてしまった昨日・・・。
暫く二人ともベッドの上でゴロゴロとしていたのだけれども、結局そのまま起き出かける仕度をしました。
そして、一番に行く予定だった所・・・。
はい、澤さんです。
というのも、前夜にEさんが
「明日ゲリラメニューをやります」
という告知をしていたのを見て、Kと二人して
「一体どんなメニューが出るのだろうか?」
とウキウキしながら出かけました。
一箇所寄り道をしてお店に着いたら、なんと開店30分前!!
まさかの早さに二人とも驚いた(笑)
すると、たまたまH姉に遭遇!!少し談笑していたけれども、少しの時間でも会話が楽しかった~♪
そして、澤さんオープン!!
ゲリラメニューはなんと!!
「どんな味なのだろうか?」
と二人して興味津々でした。
食券を購入し、案内された席に座って少しまっていたら
キター!!
早速スープを一口飲んでみて更に驚き!!というのも、かなり丁寧な処理をされていたのか全く臭みがない!!
次に麺を啜ると、スープが絡んだ麺がが美味い!!そのまま猪肉を食べると、歯ごたえのある食感が楽しめました♪
限定30食と凄く貴重なラーメンを食べられて本当に良かった♪
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ジビエ大好きなんで気になり過ぎます(;º∀º)
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猪の肉って癖があって濃い味噌味で食べるイメージでしたが・・・。
しかし、驚きのラーメンですね
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私も初めてのジビエラーメンだったので、とても興味がありました。
機会があれば、一度食べてみてください♪
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> 猪の肉って癖があって濃い味噌味で食べるイメージでしたが・・・。
> しかし、驚きのラーメンですね。
私達も驚きました。
ぼたん鍋は味噌ベースなので、その感覚で「どんなラーメンだろう?」と考えていたので、実物を見た時は衝撃的でした。