出勤前に見ていためざましテレビの天気コーナーで
「天気は良くないけれど、花粉が大量に飛散するでしょう」
って言っていたけども、
「それって花粉症の人にとって、「踏んだり蹴ったりな一日になるでしょう」って解釈で良いのかな？」
と感じてしまった。
(今日はカヤちゃんの笑顔が悪魔に思えた・・・。)
その情報を聞いて若干プルプルと震えていたら、その様子が見ていたKが
「花粉症ってそんなに苦しいの？」
と聞いてきた・・・。というのも、俺は花粉症なのだけどＫにはそんな症状が全く無い様で、
花粉症の苦しみが伝わらねぇ・・・。
去年はあまり影響がなかったけれど、今年は・・・。これから5月位まで花粉の影響がきつくなるのかな～？
花粉症の影響があっても、睡眠不足には十分に気をつけなきゃ・・・。
昨夜は久し振りに肉じゃがを作ってみた。
先日買い出しに行った際に、しゃぶしゃぶ用の牛肉に半額の神様が降臨されていたので、ついつい手に取り買い物カゴに入れて、そのままレジへ向かっていました。その場でほぼ一週間分の献立が組上がり、昨日は仕事から帰宅してすぐに昨日の夕食を作りながら、今日の夕食の為の肉じゃがを仕込んでみました。
何時もなら、牛肉より価格が安いので豚肉を入れて関西風の肉じゃがにしてみるのだけど、昨日作った関東風の肉じゃがは本当に久し振りかもしれない・・・。豚肉だと味があっさりとした感じになるのだけど、牛肉だとガッツリ感がある気がします。
具材を切って炒めて弱火でコトコトと煮込むだけだけど、調味の仕方一つで味がガラッと変わってしまうので、濃くし過ぎない様に気遣ってみました。
(久し振り作ったから、調味料の加減を完全に忘れてた・・・(あ)
味見の意味を含めて昨日の夕食時に一品として出してみたのだけど、Ｋから「味が濃すぎなくて美味しい♪」と言ってもらえました。
一晩おいたので、具材に味が良い具合にしみ込んでいると思うのだけどなぁ・・・。
今夜の夕食が楽しみです。
